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ラーメンとガジェットと鉄砲をこよなく愛するオッサンのBlog

魚魚@立川アレアレア


知り合いと軽く飲んだ後に小腹がすいたので
未食メニュー狙いで「魚魚@立川アレアレア」に行ってきました。

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魚魚ラーメン / 立川南駅立川駅立川北駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

21:22入店

4~5割方席が埋まってる感じかな
土曜日の、この時間帯にしては、まぁまぁの入りといった所でしょうか。

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オーダーは「とと焼きそば600円」で 21:31に到着。

味は割とあっさりした和風なテイストで
味的には「焼きそば」というより「焼きラーメン」寄りの印象です。

タレの量が少なめで、ボソっと感が強いので
もうちょっとジューシーだと嬉しいかな。

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麺は細ストレートで、加水率が低くいザックリした感じのタイプ
フライパンで麺を炒めた「あんかけ焼きそば」みたいに
麺が所々カリっとしてて香ばしいのが良いね♪

鉄板の上に乗ってはいるけど「ぢゅ~ぢゅ~」言う程温度高くないので
麺にどんどん熱が入ってカリカリに焦げる事は無いけど
玉子を崩しちゃうと、鉄板に接しているところから固まっちゃうので
生卵を麺と絡めるのが好きな人は注意しましょう。

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ワシワシ食べ進み最後の方に皿に大量に残った挽肉と
甘みがあってサクっとした食感のタマネギと掻き込んで完食♪

地域的にラーメンが高値な立川にあって
「焼きそば」とはいえ600円で食べられるのは嬉しいですね。
ごちそうさまでした。

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