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ラーメンとガジェットと鉄砲をこよなく愛するオッサンのBlog

Abura-Ya @武蔵境


会社帰りに武蔵境で途中下車してAbura-Ya(油屋)へ

で、店の外観写真撮ったつもりが取り損ねてた(-_-;
前に使っていたXperiaARCは画面の任意の場所タッチすると
タッチした場所にフォーカス合わせた後にシャッター切れるんだけど

GalaxyS3はシャッターボタン部分タッチしないと駄目なんで
たまに前の機種の時のクセが出ちゃって取り損ねちゃうんだよね

Abura-Ya 油屋 ラーメン / 武蔵境駅

夜総合点★★★★ 4.0

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21:15分入店、前客2、後客0

割とファンキーな店名だけど
店主とおぼしき人は50代ぐらい?の落ち着いた感じの方ですね。

一応ラーメンもありますが店名の通り油そばがメインの品揃えで
「醤油」、「豚骨ニンニク」、「味噌」、「塩」の基本4種類に加えて

オリジナルのメニューとして
「メガ醤油豚骨」、「ゆず塩」、「たぬき」「豚しゃぶ味噌豚骨」、「担々」、「赤い旨辛」、「カレー」
なんてのもあり、かなり豊富なラインナップなので何にしようか迷いますね。

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カレーとか坦々あたりに惹かれつつ、初めてなのでオーソドックスなのにしとこうと思い
オーダーは「油そば醤油+生卵(650+50円)」で

あっさりとした和風のタレは塩気もマイルドで
柔らかく色々な出汁の味が混じり合っていて、ホッとする感じの美味しさを感じます。
なんとなく昔食べた感じがして、懐かしい気分になるのは何故なんだろう?(笑)

「油そば」と称してますが油は極々少量しか入って無くてギトギト感は皆無で
あっさりした感じなので、生卵なしでストレートに味わった方が良かったかもね。

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麺は加水率が高い熟成麺的な、ツルツルプリプリした食感で
存在感が強すぎないので和風あっさりなタレとの相性が良い感じ

後で写真整理していて気がついたんだけど、ライスが無料サービスなのね
今日はさほどお腹減ってなかったのでいらなかったけど
ガッツリ行きたい気分の時に坦々とかカレーにライス付けて食べたいな~

なんとなく昭和の香りがする美味しい一品でした。ごちそうさま♪

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