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ラーメンとガジェットと鉄砲をこよなく愛するオッサンのBlog

ガハハ食堂@渋谷


カミさんが体調崩して「ヘルプ」って連絡があったので午後半休いれて
帰宅する途中に前回まさかの臨時休業でフラれたこちらに来てみました。

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ガハハ食堂つけ麺 / 神泉駅渋谷駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

元々夜はバーとして営業している店が昼だけラーメンを提供するという業態なので
ラーメン店としての名前と店の本来の名前が違ってたりする事もあって
前回来たときはかなり迷って探したんだけど、普段はちゃんと看板出てるのね

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昼休みに近い時間帯ではあったけど、2~3組しかいなくて広い店内はノンビリムード
夜は酒を提供するからなのか、今時珍しくランチタイムでも喫煙可能なんですね!

できれば食事の最中に燻されたくないので(笑)他の客から離れた所に着席。

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メニューはラーメンが「海老出汁醤油」1種類
付け麺が「海老出汁醤油」「焙煎胡麻坦々」「トムヤムクン」の3種類

胡麻坦々とどちらにするか悩みつつ
オーソドックスっぽい「海老出汁醤油つけ麺+味玉(750+100円)」をチョイス

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麺は硬質な平打で小麦の香りも良い感じですね。

つけ汁のベースとなるスープの味が薄いので
前半はエビ油で後半はチャーシューから出た八角の香りが支配的
味は悪くないんだけど薄い!
食べ終わったあとのつけ汁は割らないで飲めちゃうぐらい薄いんだよなぁ

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ま~付けだれをレンゲで口に含みつつ食べれば良いか
と、思ってたんだけど付けだれの量が妙に少ないんだよね
おまけにメニューに「スープおかわりは300円です」ってヲイ

大盛りにしなくて良かったよ・・・

薄味なタレを小さい器で出しておいて
足りなくなっておかわりしたら、その値段とるかね

客商売なのに、ちょっとホスピタリティに欠けてやしませんか?
というのが正直な感想です。ごちそうさまでした。

関連ランキング:つけ麺 | 神泉駅渋谷駅



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