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ラーメンとガジェットと鉄砲をこよなく愛するオッサンのBlog

【閉店】獅子頭麺@揚州商人


夕方から昭和記念公園のイルミネーションを見に行く。

周囲の道路も渋滞してるし歩いてる人もかなり多いなかチャリで
サクサク公園入り口まで到達。がぁ去年まで無料だったのに
今年から¥400!たけーよ。(笑)


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今までイルミの無かった所にもライトアップされたりして
そこは無料で開放されているのでセコく無料ゾーンだけで済ませて
冷えた体を温めるためにラーメンだ(笑)


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店内は狭くカウンターのみ8席程度。
二階席もあるのかな?と思いきや上がった先はストックヤードと
トイレがあるのみ。
チェーン店の揚州商人だが、豚の肉団子が入った獅子頭麺
(しずとうめん)は立川曙町店だけの限定品らしい。


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メニューも獅子頭麺がメインで他は黒酢付麺や素麺ぐらいしかない。


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まず獅子頭にかぶりつく。
じゅわっと肉汁溢れつつ、あらびきの豚肉の食感がしっかり残ってて
変なクセもなくて旨い。スープもラーメンスープっぽくないものの
豚の出汁が出てて最後まで飲み干しました。

でも麺は細めんでコシがなくてダメダメ(笑)
これ美味しいけどラーメンじゃない方がいいかも。
ワンタンとかもっと他の具入れて肉団子汁みたいな感じでね。

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